豊富なメニューが自慢
季節の旬のものやここだけでしか味わえない店独自の素材を使ったメニューが豊富にある。ぜひお試しあれ。
当店のおすすめ！「なめこ入りとろろざるそば」 1380円
当店のおすすめ！「なめこ入りとろろざるそば」 1380円 毎日すり立てのとろろと高山産のなめこを使用した絶品蕎麦。 1380円
恵比寿 高山 本店
豊富なメニューが自慢
季節の旬のものやここだけでしか味わえない店独自の素材を使ったメニューが豊富にある。ぜひお試しあれ。
築100年のぬくもりがある
昔ながらの雰囲気でどこか懐かしさ感じる建物は築100年にもなる。食事をしながら木のぬくもりに癒される。
落ち着ける雰囲気の店内
落ち着いた色調、照明のトーンを落とした店内。和の趣のある居心地の良い空間で、心ゆくまで楽しんで。
明治３１年から続く老舗手打ちそば
選び抜かれた食材は、そばの実だけでなく山菜や出汁に至るまで、全てが恵比寿の「味」へ対するこだわりです。
秋の味覚！期間限定松茸そば
【期間限定】毎年恒例約2週間程のご提供、秋といったらコレ！1980円（税込）※そばアレルギーの方は、うどんに変更可能
心おちつく中庭庭園
手入れの行き届いた中庭の庭園は座敷席から見渡すことができ、情緒溢れる空間でゆっくりとお食事を楽しむことができます。
明治創業当時の趣を大切に
百年以上前に飛騨高山最初の蕎麦専門店として創業したのが恵比寿の始まりです。当時の趣を今も大事にしております。日本の味と風情を是非お楽しみください。
お店のこだわり
築100年のぬくもりがある
昔ながらの雰囲気でどこか懐かしさ感じる建物は築100年にもなる。食事をしながら木のぬくもりに癒される。
店長のおすすめ料理
蕎麦と天ぷらの相性バツグン！「天ざるそば」 1880円
蕎麦と天ぷらの相性バツグン！「天ざるそば」 1880円 暖かい季節は冷たいお蕎麦が大人気！お蕎麦との相性ぴったりの天ぷら付のお蕎麦です。天ぷらはお塩でいただいてもOK、蕎麦汁につけていただいてもOK！ 1880円
蕎麦と天ぷらの相性バツグン！「天ざるそば」 1880円
蕎麦と天ぷらの相性バツグン！「天ざるそば」 1880円 暖かい季節は冷たいお蕎麦が大人気！お蕎麦との相性ぴったりの天ぷら付のお蕎麦です。天ぷらはお塩でいただいてもOK、蕎麦汁につけていただいてもOK！ 1880円
こだわりの空間づくり
店舗概要
| 住所 | 岐阜県高山市上二之町４６ |
|---|---|
| アクセス | JR東海高山本線高山駅から徒歩12分。改札を出て東へ進み柳橋を渡り3本目を左折するとあります。 |
| 電話 | 050-5877-3178 |
| 営業時間 | お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。 |
| 定休日 | 火 |
| 平均予算 | 昼1000円 |
| クレジットカード | 利用可 |
| 電子マネー | 利用可 ：PayPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 禁煙・喫煙 | 全面禁煙 |
| 店舗ホームページ | http://www.takayama-ebisu.jp/ |
| 駐車場 | あり ：2台/みたかパーキング様の補助券有(店に直接お問い合わせ下さい) |